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【13562087101】。 广西壮族自治区,河池市,凤山县 凤山县，隶属于广西壮族自治区河池市，地处云贵高原南部边缘地带，地势由西北向东南倾斜，山多地少，典型的喀斯特岩溶地貌，自然旅游资源异常丰富，70%面积为大石山区，30%面积为土山区，耕地面积101726亩。属亚热带季风气候区，雨量充沛，光照充足，温和湿润，年平均气温20.1℃，全年降雨量1564.0毫米，无霜期362天。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，凤山县常住人口为169845人。总面积1729平方千米。
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河池凤山紫薯粉一般具有润肠通便、河池凤山当地补充营养、河池凤山当地延缓衰老的作用。
1、河池凤山当地润肠通便：河池凤山紫薯粉当中含有丰富的膳食纤维，在吃了以后可以加速胃肠道的蠕动促进新陈代谢，避免出现大便干燥。
2、河池凤山当地补充营养：河池凤山紫薯粉当中的营养成分也比较高，含有丰富的维生素和多种微量元素，可以让身体变得更加。
3、河池凤山当地延缓衰老：河池凤山本地紫薯粉当中含有丰富的抗氧化物质，可以延缓皮肤衰老，避免出现松弛和的现象。
河池凤山紫薯粉的吃法比较多，一般可以做成紫薯面条或者紫薯馒头。
彩色雨花石汤圆怎么做？ 1、平时做汤圆的水粉比例为4：5 但是现在要做河池凤山紫薯粉（紫）、南瓜（黄）、斑斓汁（绿）、红曲粉（红）等等这些彩色雨花石汤圆，就必须不断添加这些天然色素材料，但是这些材料有的是液体，有的是固体，含水量都不尽相同，所以有一个折中的方法。以200g糯米粉为例，先加入热开水140g，并加入适量细砂糖，揉匀。（此时的面团是偏干的状态） 2、把面团平分为A、B两份。取A，平分成4份，分别用来做河池凤山紫薯粉泥、斑斓汁、南瓜泥、红曲粉面团 3、基本上来说，这时面团偏干，加上斑斓汁后如果还是偏干就加一点水揉匀至状态刚好；接着取其中一份加入紫薯粉泥，需要加点水揉匀；接着加红曲粉（只需要牙签挑一点点），也需要加适量水揉匀；接着加南瓜泥，南瓜泥是比较湿的，一般不需要加水 4、四种颜色的面团都揉匀之后，分别搓成细条状。接着在另外一个面团B中加入适量水，揉匀，并平分成4份，每份都搓成细条。 5、分别一条白面团、一条彩色面团搭配，卷在一起成麻花状，搓一下，对折，再搓一下，再对折，用刀切丁，搓圆，就变成了雨花石汤圆啦。 6、（小贴士：这个过程中水量的掌握是很重要的，方子中已经给出了方法以及大概的水量，具体情况还得凭自己掌握）
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